Лекция "Как развивается фудшеринг в контексте города: городские инициативы по спасению еды"
Дата и время:
30 августа 14:30 - 15:45
Стоимость:
вход свободный
О событии

В 2018 году было спасено от свалки около 7 тыс тонн продовольствия  благодаря фудшерингу. А еще по некоторым подсчетам 30 млн взрослых россиян можно было бы кормить в течение года, если бы вся выбрасываемая сейчас в России еда не шла на свалки, а распределялась путем фудшеринга.

Фудшеринг - это не только одно из подвидов модного движения за совместное использование, но и жизненно необходимая мера по обеспечению продовольственной безопасности населения.

На лекции вы узнаете о том:

  • какова роль и значение фудшеринга в мире и в России;
  • какие бывают движения по спасению еды;
  • как обеспечивается государственное регулирование;
  • почему необходимо повсеместное использование социальных механизмов в фудшеринг-инициативах;
  • каким будет будущее развитие фудшеринга в контексте города.

Спикер - Василий Радаев, волонтер движения "Фудшеринг: отдам даром еду".

Подписаться