Большая книга рецептов от авторов популярного гастрономического проекта Bosh TV.

"Будь веганом! 140 рецептов на каждый день", авторы Генри Фёрс и Иэн Тисби, издательство "Хлеб&Соль".

В книге – вкусные и простые в приготовлении блюда, которые у вас точно получатся с первого раза! Каждый рецепт проработан и выверен до мельчайших деталей, тщательно и многократно проверен авторами и их командой. Для безупречного результата вам необходимо четко соблюдать инструкции и иметь правильные кухонные принадлежности (например, мощный блендер и точные весы).

Генри Фёрс и Иэн Тисби переосмыслили классические блюда, создав их растительные версии, чтобы продемонстрировать людям, что сделать свой рацион более полезным не так уж и сложно. При этом вся еда остается вкусной, сытной и выглядит аппетитной.

Цель авторов – раскрыть преимущества растительной пищи и показать, что подобный формат питания – это еще и безграничные возможности для творчества на кухне. Сочетайте различные компоненты, смелее экспериментируйте с разными продуктами, смотрите на привычные блюда под другим углом – и вы абсолютно точно будете получать больше удовольствия от процесса и сможете сделать вашу еду разнообразнее и интереснее. 

Разделы книги:

• "На скорую руку" - рецепты блюд, приготовление которых не займет более 30 минут;
• "Сытно и вкусно" - полноценные обеды и ужины;
• "Для особых поводов" - более сложные рецепты блюд, которые точно понравятся вашим родственникам и друзьям;
• "Зеленые задорные боулы" - салаты и миксы из овощей, круп, бобовых и зелени;
• "Мини-закуски" - еда, которая отлично подойдет для компании друзей или вечеринки;
• "Коктейли" - алкогольные смузи и напитки, поэтому на книге стоит маркировка 18+;
• "Десерты" - полезные и вкусные сладости;
• "Завтраки" - идеи и рецепты для завтраков на любой вкус.

Бонус книги: также представлены традиционные блюда разных стран, Индии, Испании, Таиланда и пр.