Моя работа связана с устойчивым развитием (sustainability). Я так люблю это направление, что получила соответствующее образование в Лондоне и не так давно основала проект WeFuture. В рамках проекта мы ведём блог про бизнес и образ жизни с заботой о природе и пользой для людей, участвуем в экомероприятиях и консультируем бренды по созданию экосервисов. Мои ценности отражаются в том числе и на моих путешествиях.

Например, мне очень нравятся идеи медленных путешествий (slow travelling). Никуда не спеша, вы проводите максимальное время в одном месте, останавливаетесь у местных жителей вместо отеля и проникаетесь местным образом жизни. Медленные путешествия приносят меньше вреда окружающей среде и больше пользы местной экономике. Так, например, я ездила волонтером на органическую ферму в живописный французский регион Лангедок-Руссийон. Мы ели только местную еду, изучали близлежащие достопримечательности и узнавали, как делается органическое вино.

Мне также близки принципы осознанных путешествий, когда мы задумываемся о том, какой след оставляем на экологии и экономике места, куда едем. Я большой фанат яхтинга - за неделю можно побывать в нескольких местах, при этом твой "дом" всегда с тобой. При хороших погодных условиях мы ставим паруса и идем только за счет энергии ветра –  это и экологично, и ощущения фантастические. Жизнь на яхте приучает к минимализму в вещах и разумному потреблению ресурсов.

Концепция zero waste путешествий идеально вписывается в мои интересы, но я поняла, что до этого момента недостаточно уделяла ей внимания. В Москве я использую многоразовую кружку, многоразовую сумку, сортирую мусор и, в целом, веду достаточно экологичный образ жизни, но как это можно применить к поездкам?

На эту тему я решила поговорить с Машей Беспальченко. Пересмотрев свои подход к потреблению и, как следствие, к производству отходов, Маша смогла так изменить свой образ жизни, что живя в обычной городской квартире, выносила один небольшой пакет мусора раз в месяц. Последний год Маша посвятила путешествиям, в которых она продолжила следовать своим экопривычкам:

“С тех пор, как я задумалась о том, что хочу минимизировать свой мусорный след на планете, всё, что я делаю, проходит внутри меня проверку на экологичность. Я не всегда прохожу эту проверку, но за последние годы у меня накопился опыт, который может быть полезен другим людям, и которым хочется делиться все больше и больше. Иногда кажется, что все это сложно и "много заморочек" - да, было сложно. Но только в начале, когда я тратила много времени на изучение вопроса и переключение на новый режим. А сейчас это просто, и есть ощущение, что я не прикладываю особых усилий - все происходит автоматически, и новые идеи на тему "Что я еще могу сделать?" приходят сами".

Несколько zero waste советов для путешествий от Маши.

1) Откажитесь от использования пластиковых пакетов. Очень удобно иметь с собой компактную и вместительную сумку для покупок. Она всегда со мной, так как шопинг на отдыхе - дело непредсказуемое (может нагрянуть незаметно), а сама сумка практически ничего не весит и занимает мало места в моем рюкзаке. Для покупки овощей и фруктов я всегда ношу с собой небольшой хлопковый мешочек, который сшила сама.

2) Используйте термос или многоразовую бутылку для воды. Это актуально не для каждой страны, но в Европе, например, безопасно пить воду из-под крана. Перед выходом на прогулку я обычно набираю в мой любимый термос травяной чай или воду, и в течение дня пополняю его в питьевом фонтанчике на улице или в кафе. В путешествии на машине по Америке мы брали с собой фильтр для воды, и тоже смогли использовать воду из-под крана. Во многих аэропортах есть установки с питьевой водой, а в Японии практически в каждом магазине можно пополнить термос кипятком. 

3) Купите многоразовую трубочку для напитков. У меня железная, но есть еще вариант бамбуковых трубочек. Обычно в комплекте к таким трубочкам прилагается щеточка, чтобы мыть ее изнутри. Хорошая привычка так же заранее предупреждать официантов, что вам не нужна трубочка к вашему напитку. Конечно, лучше совсем отказаться от трубочки, но не всегда можно обойтись без нее. Например, в Индии я любила каждый день пить кокос, так что моя железная трубочка меня выручала.

4) Носите с собой набор столовых приборов для многоразового использования. Иногда встречаются кафе, где подают только пластиковые приборы, но и там я могу с чистой совестью поесть, так как мой бамбуковый набор всегда со мной. Плюс, намного приятнее использовать бамбуковые приборы, чем пластиковые вилки и ножи.

5) Читайте электронные книги вместо бумажных. Это не только уменьшит вес багажа, что особенно актуально во время длительного путешествия и частых перелетов, но также поможет уменьшить потребление природных ресурсов и сократить количество мусора в виде книг. Я читаю книги с телефона, а не со специального устройства, так как это специальное устройство тоже в конечном итоге окажется на свалке, а на его производство будет израсходовано немало ресурсов. 

Ещё варианты на тему ответственного подхода к отходам в путешествии: 

• узнавать в каждом новом месте, как там обстоят дела с разделением мусора, и следовать этому; 

• в самолетах и поездах использовать специальный разъем для своих наушников вместо использования одноразовых; 

• рассмотреть опцию покупки одежды в секонд-хендах или винтажных магазинах, 

• выбирать отели, которые внедряют у себя экологичные инициативы (как минимум сортируют мусор),

• покупать сувениры/подарки/вещи местного производства, из экологичных материалов.

Все эти примеры не требуют больших усилий, но оказывают существенный вклад в сокращение отходов. Многие из этих привычек начинаются с нашего образа жизни: сортировка мусора, многоразовые предметы вместо одноразовых – все эти правила действуют и для дома, и для путешествий. Можно сформировать себе zero waste набор - кружка, столовые приборы с трубочкой, компактная сумка для покупок, мешочки для овощей и фруктов. Главное, не забывать брать его в поездки и заранее изучать на предмет zero waste то место, куда вы собираетесь поехать.